ブログカテゴリ:宇治抹茶



スタッフブログ · 2019/07/26
明日はイベント出張です。抹茶をたくさんひいたり、茶道具を梱包したりてんやわんや(@ @;) 忘れ物がないか何度も何度も確認をして、抹茶を飲んでひとやすみ中(^^) 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/07/02
抹茶のことがよくわかる1冊(^^) 勉強になりました~! 茶室カフェ日々庵 @横浜

メニュー情報 · 2019/06/25
夏季限定の冷やし抹茶を始めました(^^) 見た目にも涼しくガラスの茶碗でお出しします♪ 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/06/11
夏向けメニュー、だいぶ固まってきました! 冷たいと泡立ちにくいのであれこれ工夫しました(^^) 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/06/08
抹茶になる前の茶葉です(^^) お店の石臼でひいて抹茶になります♪ 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/06/06
暑い時期に向けて冷し抹茶を試作中…。 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/05/05
石臼でひいた抹茶は引き出しに集まります。 お茶の良い香りがします(^^)♪ 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/04/30
昨日の動画用に作った抹茶ラテ。 「ここぞ!」という時にはイマイチな出来になってしまいます(; ;) 何回か挑戦しましたが諦めました。 うまいこと編集してもらえてるといいなぁ。 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/04/27
お店で使っている抹茶の篩(ふるい)です。 抹茶を入れて蓋をして振るとおもりが動いて抹茶を漉してくれます(^^) ヘラで漉すより汚れず早いので重宝してます♪ 『近藤さんの抹茶篩缶』という商品名です。 茶室カフェ日々庵 @横浜

スタッフブログ · 2019/04/02
お抹茶をひいています。 ひきたての良い香りがします(^^)♪ 茶室カフェ日々庵 @横浜

さらに表示する